Brot & Brötchen

Dinkelbrötchen mit Röstzwiebeln

Ich habe das Rezept für Burgerbrötchen entwickelt. Allerdings könnt ihr genauso gut...Weiterlesen

Dinkelkringel mit getrockneten Tomaten

Die Kringel sind sehr leicht zuzubereiten und schmecken dazu noch köstlich! Innen...Weiterlesen

Brot & BrötchenApril 13, 2015

Dinkelbaguette mit Walnüssen

Zutaten für 1 Baguette: 150g Dinkelmehl 100g Dinkelvollkornmehl ½ Pck. Trockenhefe 1...Weiterlesen

Brot & BrötchenFebruar 25, 2015

Naan-Brot

Zutaten für 6 Mini-Fladen: 140g Dinkelmehl oder Dinkelvollkornmehl 1 TL Backpulver Prise...Weiterlesen

Brot & BrötchenFebruar 9, 2015

Dinkelbaguette mit getrockneten Tomaten

Das Baguette ist kinderleicht zu machen und schmeckt super lecker – es...Weiterlesen

Brot & BrötchenJanuar 23, 2015

Zupfbrot mit Rucola-Mandel-Pesto

Bei diesem Rezept müsst ihr berücksichtigen, dass der Hefeteig Zeit zum Gehen...Weiterlesen

Brot & BrötchenAugust 14, 2014

Dinkel-Möhre-Nuss-Brötchen

Zutaten für 6 Brötchen: 300g Dinkelvollkornmehl 175ml Wasser, lauwarm ½ Würfel Hefe...Weiterlesen

Brot & BrötchenJuli 27, 2014

Glutenfreie Körner-Cracker

Zutaten: 80g Leinsamen 60g Sesamsamen 50g Sonnenblumenkerne 50g Kürbiskerne Prise Salz 50ml...Weiterlesen

Brot & BrötchenFebruar 10, 2014

Tomaten-Oliven-Baguette mit Dinkelmehl

Ein herrlich duftendes Tomaten-Oliven-Baguette, das ganz ohne Weizenmehl auskommt Selbst Brot zu...Weiterlesen

Brot & BrötchenSeptember 16, 2013

Oliven-Rucola-Baguette

Zutaten für drei Baguettes: ½ Würfel Hefe, frisch (= 21g) 300ml Wasser,...Weiterlesen

Brot & BrötchenSeptember 7, 2013